通過精心挑選產(chǎn)品並提前做好匹配，進(jìn)行了充分準(zhǔn)備，最終促成了高達(dá)2700萬美元的咨詢量，並簽署了21份諒解備忘錄

韓國首爾2025年8月29日 /美通社/ -- 韓式美食的辛辣口感、濃郁風(fēng)味以及便捷的烹飪方式，俘獲了香港消費(fèi)者和采購商的味蕾。

韓國農(nóng)林畜產(chǎn)食品部和韓國農(nóng)水產(chǎn)食品流通公社(aT)宣布，其於2025年8月14日至16日在香港會(huì)議展覽中心(HKCEC)舉辦的2025年香港美食商貿(mào)博覽(Food Expo PRO 2025)上成功設(shè)立韓國館，現(xiàn)場(chǎng)達(dá)成了高達(dá)2700萬美元的咨詢量，並簽署了21份諒解備忘錄(MOU)。

• 韓式美食風(fēng)靡香港

今年的韓國館展出了43家食品公司帶來的健康且易於烹飪的韓式美食，包括人參、發(fā)酵醬料以及HMR（家庭代餐）等。其中，突出甜辣風(fēng)味和諧搭配（即所謂的"甜辣"風(fēng)格）的產(chǎn)品，如拌冬粉、調(diào)味短爪章魚和玫瑰辣炒年糕等，受到了當(dāng)?shù)貐⒂^者的熱烈追捧。此外，便於家庭烹飪的多用途韓式辣醬和醬油、韓式小菜以及加工人參制品等，也吸引了采購商的關(guān)注，被視為極具潛力的熱銷商品。

• 現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)引得人群聚集

擔(dān)任韓國韓牛香港榮譽(yù)大使的大廚Choi Jun-woo，在為期三天的活動(dòng)中通過美食表演和烹飪秀，總共呈現(xiàn)了11道菜品，持續(xù)吸引著參觀者的目光?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)提供陳年韓式泡菜五花肉包飯、紫蘇油韓國薊面和韓?？救怙灥软n國招牌美食供游客品嘗，日均吸引游客超千人次，充分展現(xiàn)了韓式美食的強(qiáng)大吸引力。

• 出口咨詢與現(xiàn)場(chǎng)成果

活動(dòng)期間的B2B出口咨詢會(huì)議吸引了來自香港及大中華區(qū)其他地區(qū)的200余家主要采購商參與，促成了活躍的商務(wù)洽談。最終，本次活動(dòng)共達(dá)成2700萬美元的咨詢成交額，並簽署了21份諒解備忘錄。

aT香港支社長金顯鎬表示："當(dāng)?shù)夭少徤滩粌H對(duì)韓式美食的產(chǎn)品質(zhì)量表現(xiàn)出濃厚興趣，還十分關(guān)注其品牌競(jìng)爭(zhēng)力。我們計(jì)劃以香港為橋頭堡，加速推進(jìn)進(jìn)軍大中華區(qū)高端食品市場(chǎng)的步伐。"