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-2025年Alzheimer's Association國(guó)際大會(huì)：為期十年的研究發(fā)現(xiàn)，SNAP福利與認(rèn)知衰退放緩相關(guān)
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多倫多2025年7月30日 /美通社/ -- 根據(jù)今天在多倫多和線上舉行的2025年Alzheimer's Association International Conference®（阿爾茨海默病協(xié)會(huì)國(guó)際大會(huì)，AAIC®）發(fā)布的新研究，參與美國(guó)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)援助計(jì)劃（SNAP）的人群，其十年間認(rèn)知衰退速度要較緩于未參與者。
研究人員表示，該發(fā)現(xiàn)突顯了食物援助計(jì)劃支持老齡化人口認(rèn)知健康的潛力，并指出需要進(jìn)一步努力減少不同種族和民族群體的認(rèn)知老齡化差異。 他們還強(qiáng)調(diào)需要制定公共衛(wèi)生政策，確保平等參與SNAP等計(jì)劃，幫助低收入個(gè)人和家庭購(gòu)買(mǎi)食物，特別是對(duì)于那些額外面臨參與障礙的人群。
研究人員基于全國(guó)代表性樣本的健康與退休研究（HRS），將SNAP參與者與符合條件但未參與人群進(jìn)行了對(duì)比。 他們得出結(jié)論，SNAP參與者的整體認(rèn)知功能衰退速度慢了0.10%，或在十年研究期間認(rèn)知健康水平延長(zhǎng)二至三年。
“研究表明，食物無(wú)保障會(huì)對(duì)認(rèn)知功能產(chǎn)生負(fù)面影響，這是首批顯示食物援助計(jì)劃可以對(duì)認(rèn)知產(chǎn)生積極影響的長(zhǎng)期研究之一，”Alzheimer's Association首席科學(xué)官兼醫(yī)學(xué)事務(wù)負(fù)責(zé)人Maria C. Carrillo博士表示。 “簡(jiǎn)單的日常行動(dòng)可以改善大腦健康，甚至可以降低患阿爾茨海默病和癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)。 Alzheimer's Association致力于幫助所有人在日常生活中養(yǎng)成這些習(xí)慣，包括正確飲食，這是我們‘10個(gè)保持大腦健康的習(xí)慣’之一。”
研究人員分析了一組具有種族和民族代表性、且年齡在50歲及以上的人群，并將2010年參加SNAP的1,131人（平均年齡約63歲）與符合SNAP條件但未參加的1,216人（平均年齡約66歲）進(jìn)行了比較。 在2010年至2020年期間，通過(guò)電話或線上訪談，每?jī)赡陮?duì)記憶和執(zhí)行功能（計(jì)劃和執(zhí)行任務(wù)的能力）進(jìn)行一次評(píng)估。 該分析排除了初始認(rèn)知綜合評(píng)分顯示認(rèn)知障礙或癡呆（27分中得11分或更低）的人群。
雖然每年認(rèn)知衰退0.10個(gè)百分點(diǎn)的差異似乎很小，但研究人員指出，其長(zhǎng)期影響尤為顯著。 “對(duì)于初始認(rèn)知功能正常者而言，這種衰退速度的減緩可使達(dá)到輕度認(rèn)知障礙臨界值的時(shí)間延遲近十年?！痹撗芯康谝蛔髡摺⒐残l(wèi)生碩士、雅典市佐治亞大學(xué)衛(wèi)生服務(wù)研究專(zhuān)業(yè)博士候選人Linlin Da表示。
“這表明參與SNAP或其他類(lèi)似營(yíng)養(yǎng)支持計(jì)劃，或可顯著延緩認(rèn)知障礙與癡呆的發(fā)生，從而幫助人們更長(zhǎng)久地維持管理藥物治療、財(cái)務(wù)及日常事務(wù)的能力。”Da指出。 “這最終有助于老年人獲得更大的獨(dú)立性和更高的生活質(zhì)量。”
“與此同時(shí)，我們發(fā)現(xiàn)這種保護(hù)作用對(duì)每個(gè)人來(lái)說(shuō)都不一樣：與非西班牙裔白人參與者相比，非西班牙裔黑人和西班牙裔老年人在認(rèn)知功能方面受益不多，” Da補(bǔ)充道。
研究人員將研究中白人、黑人和西班牙裔SNAP參與者的認(rèn)知發(fā)現(xiàn)與未參與SNAP的同齡人進(jìn)行了比較，發(fā)現(xiàn)這三組人都會(huì)受益，但白人SNAP參與者的獲益更強(qiáng)，且衰退速度更慢。
“我們希望醫(yī)療保健提供者能夠看到，潛在的認(rèn)知障礙延遲是幫助有需要的患者獲得食物援助的另一個(gè)原因，”該研究的通訊作者、佐治亞大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院衛(wèi)生政策和管理系助理教授Suhang Song博士表示。
