一、HOTELEX成都展《展后報(bào)告》詳細(xì)數(shù)據(jù)已出爐！

上海2025年8月29日 /美通社/ -- 2025年7月24-26日，2025博華成都聯(lián)展在成都世紀(jì)城新國際會展中心順利舉行。

展會聚焦西南市場趨勢機(jī)遇，鏈接全國乃至全球酒店餐飲資源，涵蓋酒店、餐飲、商業(yè)空間、連鎖加盟、清潔衛(wèi)生等多個(gè)產(chǎn)業(yè)集群，聚集全球700+優(yōu)質(zhì)展商，規(guī)模達(dá)6萬㎡，吸引40,733名專業(yè)觀眾，籌備30+場精彩活動，合力協(xié)同，打通關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)壁壘，打造一場深度垂直和廣度互聯(lián)的酒店餐飲及生活方式旗艦大展！

本次聯(lián)展由全聯(lián)烘焙業(yè)公會和上海博華國際展覽有限公司主辦，世界中餐業(yè)聯(lián)合會、四川省旅游飯店行業(yè)協(xié)會、成都餐飲企業(yè)聯(lián)合會、四川省清潔服務(wù)行業(yè)協(xié)會、ISSA國際清潔衛(wèi)生行業(yè)協(xié)會、四川省第三產(chǎn)業(yè)協(xié)會、成都市食品工業(yè)協(xié)會、成都世紀(jì)衡越會議展覽有限公司、上海伊比遜會展有限公司、莆田市商務(wù)局和四川省眾扶慈善基金會聯(lián)合主辦。

二、三天展期人潮涌動，觀眾再創(chuàng)新高

本屆展會三天共接待40,733名專業(yè)觀眾，較上屆增長17.67%，相較2023更是增長42.75%，呈現(xiàn)強(qiáng)勁的持續(xù)增長態(tài)勢。充分印證了HOTELEX展會在行業(yè)內(nèi)的影響力與吸引力正在穩(wěn)步提升。

本屆展會吸引超過80%以上酒店餐飲行業(yè)的專業(yè)觀眾，其中社會型餐飲核心終端端渠道如咖啡館、快餐小吃店、火鍋店、正餐、輕食、私廚等占比達(dá)到40%以上，充分展現(xiàn)了展會在酒店餐飲專業(yè)領(lǐng)域上的強(qiáng)大號召力。商超零售、電商和進(jìn)出口商等渠道占比達(dá)到10%以上較往屆增長明顯，印證了展會商貿(mào)平臺價(jià)值正在向多元化渠道延伸。

數(shù)據(jù)分析表明，近53%進(jìn)行采購與尋找新品，32%專注市場趨勢、加盟合作及鞏固與供應(yīng)商伙伴的關(guān)系?，F(xiàn)場訂單頻傳，商機(jī)涌動，不僅促成了供應(yīng)鏈高效對接，更點(diǎn)燃了行業(yè)創(chuàng)新活力，獲得參展商與觀眾的高度認(rèn)可，充分彰顯了展會的商貿(mào)核心價(jià)值與行業(yè)引領(lǐng)力。

三、展會圓滿落幕，大獲好評

01、     合作方寄語

第十一屆HOTELEX成都國際酒店用品及餐飲博覽會近日圓滿落幕，獲得了眾多展商與合作方的高度評價(jià)。

合作方對本屆展會反響極為熱烈，普遍認(rèn)為HOTELEX成都展不僅為展示產(chǎn)品與品牌實(shí)力提供了優(yōu)質(zhì)平臺，更創(chuàng)造了豐富的商業(yè)合作機(jī)遇。

?世界中餐業(yè)聯(lián)合會

值此2025HOTELEX成都國際酒店用品及餐飲博覽會圓滿落幕之際，世界中餐業(yè)聯(lián)合會作為聯(lián)合主辦單位，謹(jǐn)向上海博華、所有參展商、專業(yè)觀眾合作伙伴及業(yè)界同仁致以誠摯的感謝!

上海博華成功打造了一場覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈、鏈接全球資源的行業(yè)盛會。本屆成都展匯聚了全球餐飲產(chǎn)業(yè)鏈的前沿產(chǎn)品、技術(shù)與理念，為行業(yè)搭建了高效務(wù)實(shí)的交流合作平臺。我們欣喜地看到，中餐文化的國際化影響力與餐飲科技的創(chuàng)新成果在此交相輝映，為后疫情時(shí)代行業(yè)復(fù)蘇注入了強(qiáng)勁動力。

未來，世界中餐業(yè)聯(lián)合會將繼續(xù)深化與各方的協(xié)作，推動中餐標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)化、國際化發(fā)展，助力全球餐飲生態(tài)的共贏共榮。期待與您再聚成都共啟行業(yè)新篇章!

?四川省旅游飯店行業(yè)協(xié)會

2025 HOTELEX 成都國際酒店用品及餐飲博覽會，再度成為西南酒店與餐飲行業(yè)矚目的年度盛會。本屆展會延續(xù)優(yōu)質(zhì)基因，匯聚飯店上下游全品類展商，融入數(shù)智化、綠色低碳等趨勢元素，借潮飲、咖啡、烘焙等賽事及前沿論壇，搭建多元交流橋梁。

展會期間，供需對接活躍，創(chuàng)新成果頻現(xiàn)，數(shù)智化運(yùn)營方案、綠色餐飲供應(yīng)鏈等新亮點(diǎn)，為行業(yè)注入發(fā)展活力。各類專業(yè)活動中，展商與觀眾高效互動，共探消費(fèi)升級下的破局路徑;技能賽事里，行業(yè)匠人切磋比拼，彰顯職業(yè)價(jià)值。

作為行業(yè)發(fā)展的見證者與助力者，我們欣喜于展會對西南飯店餐飲行業(yè)的積極賦能。它不僅為企業(yè)開辟合作新渠道，更以前沿視角推動行業(yè)思考可持續(xù)發(fā)展、品質(zhì)升級方向。期待 HOTELEX 成都展持續(xù)深耕，未來繼續(xù)凝聚行業(yè)合力，助推西南酒店餐飲行業(yè)在創(chuàng)新與發(fā)展之路上，邁向更高質(zhì)量的新臺階，共筑繁榮新篇!

?四川省清潔服務(wù)行業(yè)協(xié)會

祝賀 CCE2025 成都清潔展圓滿收官!展會吸引了眾多領(lǐng)先品牌，促進(jìn)清潔行業(yè)企業(yè)間深度合作。同期舉辦精彩論壇及競賽活動，分享前沿內(nèi)容展現(xiàn)清潔技術(shù)人員的精湛技能，充分彰顯了西南清潔市場的蓬生機(jī)。協(xié)會將持續(xù)聯(lián)合主辦方，為企業(yè)搭建更多成長平臺，激發(fā)行業(yè)創(chuàng)新活力。

?成都餐飲企業(yè)聯(lián)合會展會

值此第十一屆HOTELEX成都國際酒店用品及餐飲博覽會圓滿落幕之際我謹(jǐn)代表成都餐飲企業(yè)聯(lián)合會，向本次展會的成功舉辦致以熱烈祝賀！

今年是成都餐飲企業(yè)聯(lián)合會與上海博華國際展覽有限公司攜手合作的第十個(gè)年頭。十年來，我們共同見證了HOTELEX成都展從無到有、由弱至強(qiáng)，成長為西南地區(qū)最具影響力的酒店餐飲行業(yè)盛會。今年，雙方合作更加緊密，在聯(lián)合主辦《搏浪而出?智啟新機(jī)--2025成都餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇》之外，協(xié)會還組織了川渝地區(qū)十多個(gè)地方餐飲協(xié)會、商會等專業(yè)參觀團(tuán)到場交流采購，進(jìn)一步提升了展會的行業(yè)影響力和商貿(mào)對接成效。

本屆展會規(guī)模再創(chuàng)新高，觀眾人數(shù)超預(yù)期，展商滿意度顯著提升，充分印證了西南餐飲市場的韌性與活力。盡管行業(yè)面臨挑戰(zhàn)，但四川省餐飲收入持續(xù)領(lǐng)跑全國，政策利好與消費(fèi)升級為市場帶來新機(jī)遇。HOTELEX成都展以多元融合的業(yè)態(tài)布局、精準(zhǔn)高效的商貿(mào)對接，成為行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的助推器。

展望未來，我們期待與博華繼續(xù)深化合作，依托展會平臺賦能成都餐飲企業(yè)，助力西南餐飲產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展！

?四川省調(diào)味品協(xié)會

首先祝賀 2025 HOTELEX 成都國際酒店用品及餐飲博覽會在蓉圓滿舉辦，在此期間，四川省調(diào)味品協(xié)會、上海博華、餐&食，四川旅游學(xué)院烹飪與食品科學(xué)工程學(xué)院成功的聯(lián)合主辦了第二屆"南粉北面"消費(fèi)論壇暨首屆小吃快餐創(chuàng)新消費(fèi)論壇，上海博華展作為行業(yè)領(lǐng)先的展會平臺，始終致力于搭建產(chǎn)業(yè)交流與創(chuàng)新的橋梁。此次與四川省調(diào)味品協(xié)會聯(lián)袂，正是希望以成都為支點(diǎn)，匯聚南北飲食的智慧，聚焦小吃快餐的創(chuàng)新突破。當(dāng)下，小吃快餐行業(yè)正迎來消費(fèi)升級與業(yè)態(tài)革新的浪潮，從標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)到場景化體驗(yàn)，從健康化升級到數(shù)字化賦能，每一個(gè)變化都藏著行業(yè)的新機(jī)遇。首屆小吃快餐創(chuàng)新消費(fèi)論壇的舉辦，便是為了深挖這些機(jī)遇，讓傳統(tǒng)小吃走出街巷，讓快餐業(yè)態(tài)更具溫度與質(zhì)感。

成都，這座浸潤著煙火氣的美食之都，從不缺對味道的執(zhí)著與創(chuàng)新。"南粉北面" 作為承載著中國南北飲食文化的標(biāo)志性符號，是地域風(fēng)味的碰撞，更是市井煙火的縮影-一碗粉面，能品出一方水土的靈韻;一口小吃，可嘗出人間百態(tài)的鮮活。四川省調(diào)味品協(xié)會深耕川味產(chǎn)業(yè)多年，深知味道是飲食的靈魂，而"南粉北面"與小吃快餐，正是味道與生活最直接的連接。從川味的麻辣鮮香到各地風(fēng)味的獨(dú)特演繹，調(diào)味品作為幕后功臣，始終在為這些美食注入靈魂。此次論壇，與各界同仁探討如何以風(fēng)味為紐帶，讓"南粉北面"的傳統(tǒng)底蘊(yùn)在新時(shí)代煥發(fā)新活力。

自雙方結(jié)緣以來，我們始終堅(jiān)信，川味的麻辣鮮香與全國飲食產(chǎn)業(yè)的多元活力，需要一個(gè)兼具深度與廣度的平臺實(shí)現(xiàn)共振。貴方作為行業(yè)領(lǐng)先的展會運(yùn)營商，不僅擁有連接產(chǎn)業(yè)上下游的強(qiáng)大資源網(wǎng)絡(luò)，更對飲食消費(fèi)趨勢有著敏銳的洞察--從展會的精準(zhǔn)定位到活動的創(chuàng)新策劃，每一個(gè)細(xì)節(jié)都彰顯著專業(yè)與匠心。這與我會深耕川味調(diào)味品領(lǐng)域、推動地域風(fēng)味走向全國的初心不謀而合。

未來，我們期待與貴方繼續(xù)深化合作，不僅將"南粉北面"論壇打造成飲食文化的交流地標(biāo)，更能共同挖掘川味調(diào)味品與全國小吃快餐市場的融合機(jī)遇，從成都出發(fā)，讓更多地域風(fēng)味在創(chuàng)新中綻放光彩。

最后，衷心感謝貴方的信任與付出。愿我們以此次論壇為新起點(diǎn)，共赴飲食產(chǎn)業(yè)的星辰大海，讓每一份對味道的堅(jiān)守與創(chuàng)新，都能在合作的沃土中結(jié)出豐碩果實(shí)！

?四川省第三產(chǎn)業(yè)協(xié)會

第十一屆成都國際酒店用品及餐飲博覽會"是西南地區(qū)飯店與餐飲行業(yè)的盛會。本次展會保持了一貫優(yōu)質(zhì)的酒店及餐飲業(yè)展會品質(zhì)，為行業(yè)交流提供了強(qiáng)有力的平臺。展會同期成功舉辦"四川省第三屆川渝安全食材論壇'這不僅是我省深入貫徹 2025 年省政府"促消費(fèi)擴(kuò)內(nèi)需、強(qiáng)鏈補(bǔ)鏈"戰(zhàn)略部署、推動落實(shí)《四川省促進(jìn)川菜發(fā)展條例》的具體實(shí)踐，更是弘揚(yáng)川菜文化的"新載體"、促進(jìn)消費(fèi)升級的"新引擎"和成渝雙城經(jīng)濟(jì)圈的"新紐帶"，為成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈建設(shè)，推進(jìn)川渝安全食材高質(zhì)量發(fā)展之路，注入"舌尖上的動力"。成都國際酒店用品及餐飲博覽會展現(xiàn)了行業(yè)組織在資源整合、標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)中的務(wù)實(shí)行動，表明了推動川菜安全食材走向全國、走向世界的信心和決心。

?四川省火鍋供應(yīng)鏈發(fā)展促進(jìn)會

鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)先行;產(chǎn)業(yè)發(fā)展，鏈動未來。第十一屆成都國際酒店用品及餐飲博覽會聚焦百姓的桌前，成為連接田間地頭與城市餐桌的重要紐帶承載著億萬消費(fèi)者的品質(zhì)期待，為餐飲行業(yè)的各企業(yè)提供了多元的選擇和高質(zhì)量的交流平臺。

結(jié)合成都本土特色，展會聯(lián)合火鍋供應(yīng)鏈的各企業(yè)用行動探索民族文化IP與火鍋文化相結(jié)合，打造差異化消費(fèi)體驗(yàn)，助力鄉(xiāng)村振興，帶動產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)同發(fā)展。讓火鍋成為中國文化輸出的重要載體、鄉(xiāng)村振興的強(qiáng)勁引擎，為實(shí)現(xiàn)"鏈萬物?煮全球"的宏偉愿景積極助力。

?成都市食品工業(yè)協(xié)會

熱烈祝賀"第十一屆成都國際酒店用品及餐飲博覽會"圓滿成功!成都市食品工業(yè)協(xié)會積極攜手主辦方，深度參與了本屆西南酒店餐飲業(yè)年度盛會，共襄盛舉。

本屆博覽會盛況空前，為展商和觀眾呈現(xiàn)了一場視覺、味覺與商業(yè)的盛宴。它不僅為酒店餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈搭建了高效的商貿(mào)對接與前沿資訊平臺更通過豐富的論壇與賽事，有力推動了行業(yè)創(chuàng)新與可持續(xù)發(fā)展，顯著提升了區(qū)域消費(fèi)能級，是踐行省政府"促消費(fèi)擴(kuò)內(nèi)需、強(qiáng)鏈補(bǔ)鏈"戰(zhàn)略、落實(shí)《四川省促進(jìn)川菜發(fā)展條例》的生動典范。

我們與展會始終致力于整合本土食品產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)資源，以"安全食材"為核心紐帶，將高品質(zhì)的"成都味道"、"四川味道"精準(zhǔn)對接至酒店餐飲終端，共同擦亮川菜文化名片，為川渝安全食材共筑高地、走向全國乃至全球市場注入強(qiáng)勁的"舌尖動力"。

?成都世紀(jì)衡越會議展覽有限公司

熱烈祝賀"第十一屆成都國際酒店用品及餐飲博覽會"圓滿落幕，成就斐然! HOTELEX作為西南酒店餐飲業(yè)界的年度盛會，延續(xù)一貫的卓越品質(zhì)，通過薈萃多元的行業(yè)交流論壇及咖啡、廚藝等系列標(biāo)桿賽事，為西南地區(qū)酒店餐飲產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈構(gòu)建與資源對接搭建了高效平臺，不僅有力驅(qū)動行業(yè)創(chuàng)新與可持續(xù)發(fā)展，還賦能成都市消費(fèi)能級躍升與城市經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。

作為本屆展會的聯(lián)合主辦之一，我司深度整合本地資源，在招展招商、宣傳邀觀、資源聯(lián)動等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，為展會升級注入新動能。我們期待與上海博華在未來繼續(xù)深化合作，攜手擘畫更多行業(yè)精彩盛會，共譜合作共贏新篇章!

02、     展商寄語

HOTELEX成都展的圓滿落幕，離不開各位展商的鼎力相助和熱忱參與。正是你們的智慧與激情，為整個(gè)展會增添了光彩與動力。展望未來，我們愿與所有展商們繼續(xù)攜手同行，一同助力酒店及餐飲行業(yè)不斷向前，共創(chuàng)美好明天。

?綿陽楓葉牧場食品科技有限公司-總經(jīng)理 趙喜強(qiáng)

綿陽楓葉牧場公司總經(jīng)理趙喜強(qiáng)謹(jǐn)代表土門趙鴨子，向本屆展會取得的圓滿成功致以熱烈祝賀!衷心感謝主辦方搭建的卓越平臺!此次參展，展會現(xiàn)場人流如織，土門趙鴨子展位人氣爆棚，三天接待加盟咨詢超100組，現(xiàn)場成功簽約25組!這份亮眼成績，離不開主辦方精準(zhǔn)的客群引流與高效的組織保障。SFE不僅是一場行業(yè)盛會，更是品牌與機(jī)遇碰撞的"黃金舞臺"。我們很榮幸成為其中閃耀的一員，并期待未來繼續(xù)攜手，共同推動鹵味熟食加盟賽道蓬勃發(fā)展，共創(chuàng)輝煌新篇！

?上海牛約堡企業(yè)管理有限公司-總經(jīng)理 蘇磊

牛約堡始終秉持"讓天下沒有難吃的漢堡"的使命，深耕本土手作牛肉漢堡賽道，讓"吃牛肉漢堡就吃牛約堡"的認(rèn)知走進(jìn)更多消費(fèi)者心中，這次參展，我們也想把這份對漢堡的執(zhí)著，實(shí)實(shí)在在展現(xiàn)給大家。由衷感謝主辦方搭建的優(yōu)質(zhì)交流平臺以及給予的支持，此次展會我們帶來了經(jīng)典牛肉堡的招牌產(chǎn)品，現(xiàn)場的咨詢熱度與顧客好評，讓我們真切感受到品牌的成長軌跡。期間與眾多創(chuàng)業(yè)者及業(yè)內(nèi)精英的交流，更讓我們對餐飲加盟的發(fā)展路徑有了新的思考，收獲頗豐。期待下一屆展會的到來，愿能涌現(xiàn)更多優(yōu)質(zhì)品牌與項(xiàng)目，我們也期盼著與更多合作伙伴攜手，共創(chuàng)機(jī)遇，助力餐飲行業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。

?美得彼餐飲設(shè)備(上海)有限公司-中國銷售市場副總裁 季樂

成都Hotelex圓滿落幕!美得彼 Middleby衷心感謝主辦方的卓越組織，并向所有蒞臨展位、熱情交流的朋友們致以誠摯謝意!蓉城相聚，我們倍感榮幸，深切感受到西南市場的蓬勃活力與專業(yè)熱忱。我們珍視每一次相遇與碰撞出的火花。展會雖已結(jié)束，但合作的新篇章正徐徐展開。我們將帶著在展會中收獲的信任、反饋與啟發(fā)，持續(xù)創(chuàng)新，精進(jìn)服務(wù)，致力于為客戶創(chuàng)造更大價(jià)值，與合作伙伴攜手共贏，共同推動行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，期待未來繼續(xù)深化交流，攜手同行，共繪美好藍(lán)圖！

?常州偉泰商用廚房設(shè)備有限公司-總經(jīng)理 金東華

第十一屆HOTELEX成都商用廚具展會讓我們看到專業(yè)熱情的餐飲人為打造更好的業(yè)態(tài)奔波踐學(xué)，了解新型商廚學(xué)以致用，提升餐飲層次，我們也認(rèn)識了一批志同道合的朋友，見證了大西南地區(qū)對餐飲的熱愛，促進(jìn)我們不斷提升商用廚房設(shè)備品質(zhì)和性能，希望我們能越做越好，也希望大西南地區(qū)的餐飲越來越旺，最后也祝HOTELEX越辦越強(qiáng)！

?江蘇阿瑪菲機(jī)械設(shè)備有限公司-董事長 崔建

本次參展HOTELEX成都，我們深切感受到西南市場的蓬勃活力與專業(yè)觀眾的精準(zhǔn)需求。展會三天，人潮如織的現(xiàn)場不僅為我們帶來了超預(yù)期的品牌曝光，更促成了與川渝地區(qū)精品咖啡館、連鎖茶飲品牌的深度合作意向。博華搭建的國際化平臺，不僅助力我們高效觸達(dá)西南市場核心客戶，更通過世界咖啡師大賽等頂級賽事聯(lián)動，讓行業(yè)創(chuàng)新力量在此匯聚碰撞。未來，阿瑪菲將持續(xù)依托HOTELEX的輻射力，將純正意式咖啡美學(xué)傳遞給更多中國消費(fèi)者，與博華攜手共拓中國咖啡市場的無限可能。

四、精彩論壇，賽事，咖啡節(jié)，現(xiàn)場熱火朝天

本屆展會不僅憑借其多樣化的展品引人矚目，也通過高質(zhì)量的論壇活動收獲了行業(yè)的高度認(rèn)可。在三天會期內(nèi)，來自餐飲、旅游住宿、酒店及清潔物業(yè)等眾多領(lǐng)域的專家與從業(yè)者共聚一堂，圍繞行業(yè)新趨勢與新機(jī)遇展開了深入交流與探討。

在第十一屆HOTELEX成都國際酒店用品及餐飲博覽會期間，咖啡、潮飲與清潔技能大賽等多項(xiàng)活動輪番上演，精彩不斷。這些賽事不僅展現(xiàn)出行業(yè)精英的高超技藝，也為推動創(chuàng)新與專業(yè)交流提供了重要平臺。

HOTELEX精心打造的高端咖啡市集活動--2025HOTELEX成都國際咖啡美食文化節(jié)，匯聚了瑞幸咖啡、禾希有物、野鴿子、XIONG &YANG、柯林咖啡、BIG SUR COFFEE、GetCozy Coffee、鷗際咖啡、觀樹咖啡、AOKKA、Hublic coffee等知名連鎖品牌和精品咖啡店，以及美食、周邊等相關(guān)元素，打造及品鑒、咖啡知識分享、DIY等為一體的咖啡生活方式秀，吸引來自五湖四海的咖啡愛好者來此打卡留念。

現(xiàn)場還設(shè)有專為酒店餐飲行業(yè)量身打造的商貿(mào)配對活動——食飲優(yōu)選對接會。作為主辦方我們將特邀展商和渠道買家參與，并安排獨(dú)立買家專場，以便雙方能夠通過一對一的會談，高效地進(jìn)行渠道優(yōu)化和產(chǎn)品選擇，從而實(shí)現(xiàn)實(shí)質(zhì)性的商業(yè)交流和合作。

五、第十二屆成都國際酒店用品及餐飲業(yè)博覽會展位預(yù)定已開啟

第十二屆成都國際酒店用品及餐飲業(yè)博覽會，將于2026年7月2日至4日在成都世紀(jì)城新國際會展中心盛大開幕！

2026成都展的展位已正式開售！這是您展示品牌、拓展市場、結(jié)交合作伙伴的好機(jī)會。立即預(yù)訂展位，期待在2026年7月的成都與來自海內(nèi)外的參展商及專業(yè)觀眾再次相會！