该榜单在评选酒店时，评委们的评判标准不单单是地理位置、空间设计、硬件设施、服务态度等维度，而会从"待客之道"这个更人性化、更深层次的角度审核所有的候选机构，给出综合评分，旨在表彰那些在服务创新、匠心传承与宾客体验方面树立标杆的酒店企业，以此礼赞亚洲待客之道。

重庆丽晶酒店总经理杨隽翰先生提到，"丽晶品牌从创始之初便是源自于亚洲的品牌并重新定义了现代意义上的奢华，为宾客打造超越期待的个性化的体验。重庆丽晶酒店一直秉承‘将心比心，待人如己'的服务理念持续为宾客创造独特且难忘的居停体验。"

下榻丽晶 开启灵感之旅

进入重庆丽晶酒店，仿佛步入一座浓缩的重庆人文历史博物馆，时刻沉浸于在地文化精粹。酒店位于重庆江北嘴、毗邻长江与嘉陵江交汇重地，地理位置得天独厚、坐拥嘉陵江秀丽景致，临窗观景，山城天际线城景尽在眼前。重庆丽晶酒店由国际知名室内设计公司LTW公司进行设计，空间布局上采用中国建筑特有的院落层进概念，创造出引人入胜的层次感，将重庆著名的「山」、「城」、「江」等景致融入各个空间，并穿插入「屋瓦」、「夏布」、「山茶花」、「兵工厂」、「辣椒」等人文艺术元素。艺术家们以质朴的材料隐匿喧嚣，以精致的艺术品诠释山城，期望客人可以在酒店中安静、舒适的体验这座城市蕴藏的文化记忆。

尊贵随侍 从心所欲

在丽晶的每时每刻，宾客都能欣享尊贵悉心的服务，尽情体验客制化的温情款待，沉浸其中。所见皆是精心打造的奢享之境，舒适的休闲与品味空间，令人垂涎的佳肴，感官体验的惊喜，一切只为让住享体验更加惬意自在。

重庆丽晶酒店拥有202间客房，空间舒适宽敞，豪华客房面积57平方米起，集东方优雅韵味及时尚格调于一身，可眺望嘉陵江及渝中半岛美丽景致。酒店拥有风格迥异的3间餐厅和2间酒吧。其中，罗宾斯牛排馆连续五年蝉联黑珍珠餐厅榜单，也是重庆唯一一家上榜的西餐厅，主厨精妙演绎澳洲和牛，或碳烤或铁板，搭配丰富藏酒，奢享美食佳酿。渝厨房为宾客奉上丰富亚洲及国际自助美食及零点服务。丽晶轩专注于地道川菜及粤菜，是私人聚会及商务宴请的理想场所。位于酒店七层的户外露台酒吧--两江吧，可尽揽迷人江景及渝中夜景。绿意环绕的大堂酒吧--巴廊，提供精致下午茶，咖啡及茶点，是商务洽谈及聚会的不二之选。酒店配备设施完善的宴会会议设施，其中丽晶宴会厅可270度尽揽绝美江景。酒店还设有丽晶俱乐部、健身中心、SPA以及恒温游泳池。衬着山水之城的美景，打造出城市中的度假绿洲。

在重庆丽晶酒店，无处不在的悉心服务于不动声色中演绎奢华，只为让每一位宾客都能体验亚洲传统的温情款待，畅享自在。

近年来米其林指南从关注美食，转而将目光投向整个旅居体验，和寻找米其林星级餐厅一样，匿名评审员经过严格探访与综合评估，在全球范围近100个目的地选出2457家米其林星钥酒店。近日米其林指南发布的首版全球米其林星钥酒店榜单将中国区酒店首次纳入评选，重庆丽晶酒店便成功摘取米其林酒店一星钥。"米其林一星钥" 不仅意味着一场独特而美好的住宿体验，更是对酒店始终致力于为宾客提供卓越服务、创造难忘居停时光的高度认可。

重庆丽晶酒店总经理杨隽翰先生提到，"此次上榜米其林酒店一星钥，是对酒店团队用心服务的极大认可。我们相信，奢华体验源于有温度的情感连接。未来，我们将继续努力，持续为宾客打造温暖而难忘的山城记忆。

重庆丽晶酒店位于重庆江北嘴、毗邻长江与嘉陵江交汇重地，地理位置得天独厚、坐拥嘉陵江秀丽景致。酒店邀请国际知名室内设计公司LTW公司进行设计，空间布局上采用中国建筑特有的院落层进概念，创造出引人入胜的层次感，将重庆著名的「山」、「城」、「江」等景致融入各个空间，并穿插入「屋瓦」、「夏布」、「山茶花」、「兵工厂」、「辣椒」等人文艺术元素。艺术家们以质朴的材料隐匿喧嚣，以精致的艺术品诠释山城，期望客人可以在酒店中安静、舒适的体验这座城市蕴藏的文化记忆。           

重庆丽晶酒店拥有202间客房，空间舒适宽敞，豪华客房面积57平方米起，集东方优雅韵味及时尚格调于一身，可眺望嘉陵江及渝中半岛美丽景致。酒店拥有风格迥异的3间餐厅和2间酒吧。其中，罗宾斯牛排馆连续五年蝉联黑珍珠餐厅榜单，也是重庆唯一一家上榜的西餐厅，主厨精妙演绎澳洲和牛，或碳烤或铁板，搭配丰富藏酒，奢享美食佳酿。渝厨房为宾客奉上丰富亚洲及国际自助美食及零点服务。丽晶轩专注于地道川菜及粤菜，是私人聚会及商务宴请的理想场所。位于酒店七层的户外露台酒吧--两江吧，可尽揽迷人江景及渝中夜景。绿意环绕的大堂酒吧--巴廊，提供精致下午茶，咖啡及茶点，是商务洽谈及聚会的不二之选。酒店配备设施完善的宴会会议设施，其中丽晶宴会厅可270度尽揽绝美江景。酒店还设有丽晶俱乐部、健身中心、SPA以及恒温游泳池。衬着山水之城的美景，打造出城市中的度假绿洲。

下榻丽晶，时刻沉浸于当地文化精粹，所见皆是精心布置的舒适品味空间，全方位感受奢华，尽享定制化丽晶奢华之旅。

重庆2025年1月8日 /美通社/ -- "2025黑珍珠餐厅指南"于 1月6日正式发布，重庆丽晶酒店罗宾斯牛排馆连续五年荣登黑珍珠指南，摘得黑珍珠一钻殊荣，持续霸榜重庆地区唯一西餐品类餐厅。罗宾斯牛排馆多年来一直专注于对和牛等级及部位的深入专研，以和牛专家为品牌形象赢得老饕们的青睐。餐厅服务承袭丽晶美食实验室的品牌理念，透过音乐、香氛，用餐环境，共同打造沉浸式用餐体验。

在各大社交分享平台上，宾客常常提到罗宾斯牛排馆专业且细致的服务。餐厅在客人预定时，便会提前了解客人的用餐偏好，精心准备以满足客人需求。无论是庆祝生日，求婚还是纪念日，餐厅都能根据不同的庆祝场合，提供个性化的餐桌布置。在服务细节上，罗宾斯牛排馆提供法国LAGUIOLE手工牛排刀，以及充满仪式感的牛排服务餐车和专业葡萄酒服务车，为宾客打造奢华的用餐体验。商务聚餐方面，餐厅提供两个VIP独立包房及定制化菜单，专业的侍酒师从旁协助，为餐酒的搭配提供专业的建议。

罗宾斯牛排馆始终坚持以做好和牛专家为目标，结合对食材搭配的理解，以匠人精神专研和牛各个部位的烹饪技法。重庆丽晶酒店行政总厨Roy于2024年亲自飞往澳洲布里斯班及墨尔本实地探访澳洲百年牧场与产地农场主建立深度合作并引进冠军纯血和牛Mayura及RV Infiniti纯血和牛，Roy总厨还将农场主人款待尊贵客人的Mayura巧克力纯血和牛卡鲁比部位及RV Infiniti纯血和牛系列特别带入罗宾斯牛排馆餐厅菜单。Roy总厨提到，"丽晶希望把世界最好的和牛带进罗宾斯，再用专业的烹饪技法将最好的菜品呈现给客人，让大家知道国际最好的和牛品牌就在罗宾斯。我们坚持与本地的时令农场合作，贯彻在地而全球的餐饮概念。"

为庆祝罗宾斯牛排馆连续五年荣登黑珍珠指南，Roy总厨特别推出Hi Five-"五"与伦比五道式冠军和牛黑珍珠宴。选用和牛的五个部位，运用五种烹调方法、五种调味方式，呈现五道式西式套餐，包括前菜、汤品、热前菜、主菜，以及秘制主食。前菜选用澳大利亚M9纯血和牛RV Infiniti前胸肉以秘制调料浸泡36小时后，风干12小时再以苹果木柴熏12小时制作，使果木香气充分融入肉质中，搭配传统摩典娜鲔鱼酱和小农时蔬让牛肉的口感更加平衡。汤品选用澳洲农场主推荐的澳洲Mayura巧克力纯血和牛卡鲁比部位，以四川郫县豆瓣、伊比利亚火腿以及本地牛大骨熬制而成家乡汤品热汤快冲，迅速锁住和牛的鲜嫩口感。热前菜—以太平洋海战车搭配牛尾薏仁酱汁让该道菜色体现海陆双重口味。珍钻主菜精选澳大利亚RV游侠谷400天以上和牛置于火山石高温炙烤，搭配云南黑松露薯泥及菌中之王羊肚菌与波特酒调和酱汁，融合炙烤的肉香与鲜美浓郁的菌香。最后带来炉烤秘制和牛胡椒饼，用台湾传统作法改良采用澳洲和牛肉与香葱，山胡椒，五香粉调味，再包裹酥皮饼经高温炉烤而成，邀宾客品尝来自总厨家乡的味道。

正值新年，重庆丽晶酒店也已换上浓浓的新春装饰，盛邀宾客与亲朋在罗宾斯牛排馆欢聚庆祝。在这里，不仅能享受到美食的盛宴，新年期间，酒店还开展丰富的新春游园活动，邀大家一起在丽晶体验中国的年味儿。

重庆2024年7月12日 /美通社/ -- 泰热啦！重庆丽晶酒店盛邀台北泰市场副主厨王顺新于7月12日至16日客座1楼渝厨房，带来享誉台北的泰式料理，一同开启海岛美食环游。同时，渝厨房也将对自助餐台进行全面焕新，为餐台注入更多丰富菜式选择。此次渝厨房与泰市场联袂推出的泰国美食节将持续到9月22日。

泰市场位于大直英迪格酒店四楼，插旗台北精品美食一级战区，也是全台唯一以泰式海鲜为主题的自助餐厅。餐厅大面积落地窗景与圆弧形板前的美食空间动线，规划有现流海鲜、热食窑烤、以及南洋甜品三大餐台区。泰式辛香料理引人食指大动，带给食客视觉与味觉的双重美味饕宴。

此次渝厨房泰国美食节，泰市场主厨为山城食客特别带来泰式经典美食。咸蛋青木瓜沙拉，将切碎的咸蛋与青木瓜丝混合辣椒调味，热辣咸香的东南亚风情瞬间触动味蕾。经典凉拌海鲜，酷爽夏日。泰式清蒸柠檬鲜鱼，冬阴功酸辣海鲜浓汤，一蒸一煮，将所有的鲜味都融入在汤汁里，拌在泰式香米中，酸辣鲜香，令人垂涎。厚切金钱虾饼搭配秘制冰梅酱，口感酥脆，虾肉饱满。泰国国民美食-打抛猪，将猪肉与打抛叶一同炒制，加入鱼露调味，香气浓郁，体验泰式独特风味。绿咖哩椰汁鸡搭配炸锅巴，可先品尝鸡肉的鲜嫩，再将炸锅巴浸入咖喱椰汁中，香脆鲜嫩，形成丰富的味觉体验。牛小排放置在铁板台上煎烤，随着温度的升高，滋滋作响，肉质鲜嫩多汁，配以泰式甜辣酱，甜辣解腻。甜品及饮品则主打泰式奶茶及冰饮，以泰"冰"啦-冰冰摩摩喳喳，以及香茅斑斓柠檬冰饮为宾客带来度假般好心情。

与此同时，渝厨房自助餐台也迎来了它的焕新升级。自助晚餐海鲜台为宾客呈上肥美的时令海鲜，包括肥美多汁的现开贝拉生蚝，甜虾，罗氏虾，海星，老虎蟹，扁蟹，海白虾，青口等精选海鲜。在西班牙塞拉诺火腿台上，厨师以专业的火腿切割机切成晶莹剔透的火腿薄片，搭配时令果物精致装盘，咸甜交织，滋味醇厚。新鲜的鲜虾籽，墨鱼籽，鲍鱼，鲜虾，蟹柳等多样食材整齐铺在手作手卷寿司台上，宾客现点现做，各式寿司在厨师的手中经过巧妙的搭配和调味，呈现最佳的口感与风味。自助晚餐仍保留火锅区及特色派送锅物：经典寿喜锅搭配阿根廷牛肉盘及泡菜牛肉蚝汽锅每日轮换。热菜区牛羊排及海鲜现场铁板烹饪，现切台上烟熏火腿，脆皮烤鸭，猪脚，每一处都是精心为肉食爱好者打造的美食天堂。

满溢绿意和生机的沙拉台上提供着约20种五彩斑斓的蔬果，从翠绿的生菜到红得透亮的樱桃番茄，再到时令秋葵，无花果，玉米笋等健康食材，搭配多种沙拉酱及坚果芝士等配料，色彩丰富，让人垂涎欲滴。渝厨房明星产品-各式甜品被陈列在犹如珠宝盒的玻璃橱窗中，由甜品师现场精心装盘，享受视觉与味觉的双重盛宴。

与朋友或家人在渝厨房结束用餐后，可转至7楼户外江景露台酒吧--两江吧。亭台楼阁，写意水景，宛如置身度假海岛般悠然惬意。华灯初上，酒吧现场爵士乐队奏响经典乐曲，点上您钟爱的葡萄酒、威士忌或者特调鸡尾酒，伴着山城的璀璨夜景，吹着江风，独享城中度假。

罗宾斯牛排馆设计精致且低调，透过主厨的精湛手艺，配合音乐、香氛、用餐环境，共同打造沉浸式用餐体验，为宾客呈现超越美食本身的艺术享受。餐厅包括拥有50个座位的大厅，两间分别提供8个座位的铁板烧包房及一间藏酒丰富的酒窖。宾客可以选择落座铁板烧台前欣赏厨师的烹饪厨艺，亦可选择在包房内享用主厨定制的经典套餐。罗宾斯牛排馆选用澳洲和牛品牌Rangers valley WX和Mayura Station，其品牌横扫澳洲和牛届含金量最高评比-摘得2022年澳洲和牛品牌挑战最高奖项。罗宾斯牛排馆主厨Roy提到，"餐厅专注于将澳洲高等级和牛不同部位进行分切，以匠人精神深耕和专研和牛烹饪，打造和牛专店"。餐厅除了主打澳洲和牛牛排，更有丰富的半自助沙拉吧及甜品供宾客选择。沙拉吧为宾客带来30余款新鲜时令蔬果，搭配烟熏三文鱼、现切火腿等10余款前菜及特调酱汁。令人食指大动的餐后甜品，巧克力与鲜切水果，也以自助餐台形式呈现，宾客可时刻沉浸于罗宾斯牛排馆的别具匠心。

为庆祝罗宾斯牛排馆再次上榜黑珍珠指南，新春佳节之际，主厨Roy特别定制四人及六人新春七道式西式套餐。定制四人套餐以和牛战斧牛排作为主菜，选用优质上品澳洲黑安格斯谷饲和牛，经由厨师60分钟高温碳烤，均匀分布的大理石油脂融化，溢出香浓的肉汁，撒上海盐，入口即化，甚是满足。直至今日，战斧牛排仍为"镇店之宝"，饱受食客好评，搭配前菜法国银鳕鱼，体验别样风味。六人套餐则选用澳大利亚M8和牛西冷作为主菜搭配罗宾斯热门单品乳山生蚝，以及塔瑞塞拉普罗塞克桃红气泡酒。新年团聚，好运连连，套餐均包括餐前面包，沙拉吧，汤品，热前菜，主菜，清新爽口的冰霜，以及精致的西式甜点吧，咖啡，茶。

重庆丽晶酒店现已换上新春的盛装，静候宾客光临。酒店及餐厅内随处可见满载心意的金元宝与新春祝福。在丽晶，与家人朋友一同庆贺新年。

陈永华主厨自2018年起加入台北美福酒店米香餐厅，带领米香荣登米其林餐盘推荐，并于2021年起连续三年为米香摘得米其林一星殊荣。厨艺经验丰富的陈永华主厨，18岁便师从台菜老师傅学厨艺，擅长传统台式手路菜（功夫菜）及酒家菜。传统的酒家菜，即旧时只供应于台湾高档餐厅的精致宴饮，以豪迈澎湃的桌菜方式呈现。而今，以米香餐厅为代表的酒家菜，也融入于台湾不可缺少的办桌文化中，传递和延续着中华民族最重视和最温暖的人情味。

陈永华主厨厨艺之路遍及日本、地中海及泰国，在文化迥异的国度传承台菜技艺，更习得当地的饮食文化，成为其厨艺创新的灵感来源。陈主厨表示：“传承经典台湾料理是身为台菜师傅的使命，将与时俱进的创新展现于料理，用新的样貌打进新世代，传递百年古早味。”

【豪气壮丽的澎湃桌菜】

此次客座重庆丽晶酒店丽晶轩，陈永华主厨将保留和传承台菜酒家菜的风味，带来宝岛的浓情珍味。前菜以五味九孔鲍，炙烤鱼子串，蛋黄尖仔卷，搭配丽晶轩特选烧椒拌螺片，鲜百合蜜豆开场。五味九孔鲍是台菜的经典菜肴，五彩花纹且璀璨悦目的新鲜九孔鲍鱼，肥硕细嫩，淋上台菜中经典的酸甜微辣的五味酱，开胃清甜。炙烤鱼子串则是台湾早期节庆或商贾宴客的菜色，选取野生乌鱼炙烧的方式，搭配白萝卜片与蒜苗调味，一口咬下呈现大海的鲜美滋味。接着便是位上提供米香餐厅的台柱米其林御品佛跳墙，作为台湾桌宴中的首席菜，有着满坛香，吉祥如意，福寿双全等美名寓意，其制作过程之繁琐，用料之考究，汇聚各式海陆名贵食材，香气馥郁的菁华鲜汤，溢满厅堂。

9道代表台菜功夫菜及古早味的热菜，以碧绿通心河鳗接续，在台湾有着“北来要作尝鲜客，一段鳗鱼一段金。”的流传。这道台菜为经典手路菜，彰显着主人家对宾客的重视与欢迎之意。陈主厨将金华火腿、香菇、竹笋等食材切条，逐一塞入鳗鱼肚中，再与芦笋下锅烩炒。鳗鱼鲜嫩丰腴，酥软甘醇，风味独具。秘制红葱牛排，以台湾原住民特有的红刺葱香料增添带骨牛小排的香气，以蒸烤方式烹调，搭配辛香的蒜头片，入口肉汁饱满，香嫩鲜甜。台湾经典酒家菜台式鱿鱼螺肉锅尤其不可错过，汤料选用进口螺肉，搭配炸过的阿根廷鱿鱼，猪腩排，香菇、芹菜、蒜苗以及笋片，而后加入熬煮八小时以上的老母鸡高汤，鲜浓香甜，螺肉及鱿鱼条Q弹有嚼劲儿，猪腩排肉质软嫩，笋片与蒜苗巧妙搭配，整体口感层次丰富，风味独特。台湾宝岛，四面环海，时令鲜鱼丰硕。飄香五柳海上鮮这道手路菜将时令鲜鱼以细腻刀工，刀落不断肉的在鱼身落下刻痕，于表面裹粉油炸，鱼肉宛如菊花般在锅中绽放。鲜甜肉汁轻锁，再搭配切至条状的洋葱丝、香菇丝、肉丝等食材，以白醋、黑醋和糖作为主要的调味烹煮酱汁，最后浇淋在香脆鲜美的鱼肉上，酸甜的糖醋滋味，回味无穷。

主食则是红鲟土鸡饭这道常见于宴客桌菜的古早台味。陈主厨在蒸煮糯米时，以木制蒸笼炊煮，米粒中更是带有淡淡的香气。加入米酒、麻油与姜片一同炒香的香菇和土鸡肉，香气怡人。最后盖上 8-10 两的鲜活红鲟，经过蒸汽洗礼，鲜鲟汤汁渗入糯米，更显香气扑鼻。最后以甜品（位上）杏仁嫩豆腐点睛，将南杏与北杏依比例调配，制作过程藉由拍打方式使其产生筋性，入口品尝纯手工独有的Q弹口感，纯天然食材，用心制作，呈上简单美味的杏仁豆腐。

重庆丽晶酒店丽晶轩诚邀您品鉴米其林珍宴，透过台湾味了解宝岛，感受米其林星厨带来的传统古早味与浓浓人情味。

罗宾斯牛排馆设计精致且低调，透过主厨的精湛手艺， 配合音乐、香氛、用餐环境，共同打造沉浸式用餐体验， 为宾客呈现超越美食本身的艺术享受。餐厅包括拥有50个座位的大厅，两间分别提供8个座位的铁板烧包房及一间藏酒丰富的酒窖。宾客可以选择落座铁板烧台前欣赏厨师的烹饪厨艺，亦可选择在红酒包房内享用主厨定制的经典套餐。罗宾斯酒窖提供大约150种类型和存量1000瓶左右的葡萄酒供宾客选择并配有精心设计的主厨菜单，是庆祝活动或社交聚会的不二之选。

为庆祝罗宾斯牛排馆再次上榜黑珍珠指南，主厨Roy特别推出黑珍珠甄选套餐，盛邀宾客共同庆祝。黑珍珠甄选套餐为七道式西式套餐，包括餐前面包，沙拉吧，汤品，热前菜，主菜，清新爽口的雾都冰霜，以及精致的西式甜点，咖啡或茶。主厨特别选取松针熏香慢炖澳大利亚小老饕作为主菜。小老饕牛排是识货、懂吃、会品的资深饕客不可错过的牛排。罗宾斯牛排馆的主厨Roy说：“一块优质上乘的牛肉，不仅看它的等级，它的油花，更看重的是它的色泽和肉软程度，以及针对不同部位如何采取不同的处理方式。”小老饕是从澳洲和牛小排部位小心的分切下的盖肉部位，形状细长如眉毛，是牛小排上的精华，其大理石油脂分布均匀，肉质鲜甜，肉汁满溢。罗宾斯牛排馆选用的小老饕部位可谓是和牛上最稀缺的肉质。小老饕通过36小时低温慢炖，配以云南黑松露酱汁，用松针熏香技法锁住和牛的肉汁，激发肉质的香嫩。宾客也可选择与钟爱的红酒搭配，尽享美食美酒。

在罗宾斯，主厨通过对肉质的严选，专业的牛排分切，根据肉质的特点选择不同的烹饪方式，为客人带来难忘的牛排饕宴。除了主打澳洲和牛牛排，罗宾斯沙拉吧及西式甜点、时令水果也是宾客不可错过的美食。沙拉吧提供多达30多种在地时令食材及主厨特制开胃菜，与各式自制酱汁供客人选择，更有令人食指大动的精致甜点以及鲜甜多汁的水果吧。

在罗宾斯牛排馆用餐，提前预订并告知庆祝主题，餐厅将会为宾客提供浪漫的餐桌布置。如若需预订鲜花，餐厅也可协助定制。在这里，餐厅团队将会应宾客所需，奉上一场优雅亲昵的西式大餐，并协助谱写最浪漫的舌尖恋曲。

此次“比得兔庄园”联名下午茶的设计灵感来自于比得兔纯真的童年时代，由比得兔邀请它的小伙伴们做客庄园，享用自己亲自种植和采摘的蔬果以及烘培的各种点心，蛋糕为概念。重庆丽晶酒店饼房主厨Lina将比得兔喜爱的食物通过精妙的搭配，设计出“比得的菜园子”，“比得的主食”，“微型蔬菜沙拉”以及“兔妈妈的水果篮”四大主题。

比得兔庄园下午茶以绿色草皮做底，当呈上“比得兔庄园”的那一刻，无疑是最欣喜的。比得兔温馨的家由巧克力树根蛋糕打造。菜园子则铺满由法国进口法芙娜黑巧克力酥粒点缀的“土壤”。肥沃的“土壤”里长满了用树莓芝士慕斯制作的“蘑菇”，马卡龙“杏子”，牛奶巧克力“花盆”种植的提拉米苏“多肉植物”，栩栩如生的蓝莓奶球 “卷心菜”，更有层次口感分明的芥末紫麻薯。这些都是来自比得兔在冬季最爱囤的食物。下午茶的餐具选用比得兔耕作时使用的金色“小铲子”，当揭开餐布的那一瞬间，真是惊叹于主厨的巧思妙想。

比得兔的主食则用软软的胡萝卜造型的面包裹上黑松露菌菇，浓郁的香气回味悠长。主厨还特别设计“微型蔬菜沙拉”，灵感则来源于比得兔的育苗基地。黑松露土豆泥做底，铺上藜麦，芦笋，冰草，迷你胡萝卜，宝塔花菜，淋上主厨特调酱汁，搭配由草莓，蓝莓，青提，红提盛满的“兔妈妈的水果篮”，传递健康舒活理念。两款蔬果饮料，分别是浆果起泡特饮和由胡萝卜与水果搭配的鲜榨果汁，又好喝，又好拍，也是整套下午茶的亮点之一。

这套比得兔庄园下午茶不仅有美味的甜点，水果及饮料，也是藏在美食里的精致艺术。用餐之余，真人大小的比得兔人偶也会萌萌的出场与宾客合影，记录欢乐时刻。正值圣诞跨年，酒店的圣诞氛围已拉满，妆点整个冬日，快约上小伙伴一起享用比得兔庄园下午茶吧。遇见美好，与比得兔一起相约丽晶。

重庆丽晶酒店位于重庆江北嘴中央商务区，是由洲际酒店集团管理的奢华品牌酒店。酒店地理位置得天独厚、坐拥秀丽江景及山城天际线城景。酒店自开业以来，连续多年获得携程中国旅游口碑榜最受欢迎酒店奖项，为宾客打造完美的“丽晶时刻”。下榻丽晶，时刻沉浸于当地文化精粹，所见皆是精心布置的舒适品味空间，全方位感受奢华，尽享定制化丽晶奢华之旅。

重庆2021年6月3日 /美通社/ -- 继2020年洲际酒店集团宣布将对丽晶品牌进行品牌重塑后，近日，重庆丽晶酒店完成对品牌形象焕新重塑，并将品牌独特的品牌印记、设计理念、服务宗旨，以及令人耳目一新的视觉形象进行诠释，重新定义卓越。

为了重塑这个充满传奇的奢华品牌，洲际酒店集团从时尚和奢侈品领域找到灵感，邀请多位领军意见领袖加入品牌重塑的顾问团中，其中包含JIMMY CHOO总裁TANYA GLOESIC；时装设计师BIBHU MOHAPATRA，以及纽约设计师SIMON SPURR。

全新的REGENT丽晶品牌徽标，融合锐利简洁的摩登气质与纤柔优美的经典韵致。客用品及装饰方面，色调选用越窑秘色瓷的CELADON（青瓷绿）为丽晶重生披上持重若轻的传奇色彩，成为品牌主色。青瓷绿与松柏绿、宝石红、绢、白、紫等搭配，糅合成深邃馥郁的品牌基调。

定制插画 源自当地传奇

每一家丽晶酒店都将定制精美插画，以意象或颇有渊源的吉祥物为灵感，寓意美好。重庆丽晶酒店定制插画源自青狮白象锁大江的掌故。清代乾隆年间，重庆当地人在长江两岸建筑了青狮白象雕塑，作为庇护渝州盛世的祥瑞之物。数百年来，青狮白象隔江相望，守护了山城生生不息的昌荣，也为此成就了一段“青狮白象锁大江”的传说。重庆丽晶酒店，坐落于江北嘴商务中心，临江而建，采撷青狮白象天地日月的灵气，凝聚滔滔江水笼络的繁华，将传奇又低调的气度，美轮美奂地展现与世人，让奢华丽晶再度重生，又让一切皆于和谐。

除了视觉上的焕新重塑，重庆丽晶酒店致力于为宾客打造远离尘嚣的避世之所，摆脱日常生活的压力，舒缓身心，寻回自我，重新发现世界之美。为了创造这个令人向往的城市度假绿洲，丽晶带来的所有体验，都致力遵守以下三个品牌精髓：

• 尊贵随侍：宾客可以在这里摆脱俗世纷扰，沉醉于为其精心打造的私享之境。重庆丽晶酒店提供三款沐浴时光服务，无论是浪漫的玫瑰浴，清新的泡泡浴或是提神的柠檬浴，在临窗沐浴的同时尽揽山城璀璨夜景。入住宾客可享用丰富的迷你吧小食、饮料、啤酒和白葡萄酒，足不出户即可尽享重庆特色小吃。预定套房以上房型的客人，房间内提供香槟，更可尊享丽晶俱乐部专属礼遇，开启丽晶奢华体验。
• 从心所欲：以细腻的服务和现代的科技，为宾客创造顺畅愉悦的客制化住宿体验，随时随地尽享惬意。客房内配备戴森吹风机，法国奢华洗浴品牌馥马尔FREDERIC MALLE，嵌入式无线充电器，以及30余种便捷优享物品免费或者借用，包括隐形眼镜液，卷发棒，卸妆湿巾。
• 灵感之旅：重庆丽晶酒店设计将新中式融入本地历史文化，打造浓缩的人文历史“博物馆”概念，令宾客时刻沉浸于当地文化精粹。令人垂涎的佳肴，山城独特的江河及天际线景观，让时光停驻，沉醉其间。  

下榻丽晶，开启丽晶奢华之旅。