近日，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)（CIFST）食品科技基金——養(yǎng)樂(lè)多腸道健康與益生菌專項(xiàng)青年科研基金結(jié)題會(huì)圓滿舉行。來(lái)自多所高校和研究機(jī)構(gòu)的益生菌領(lǐng)域權(quán)威專家組成驗(yàn)收專家組，聽(tīng)取了三所高校青年科研專家在益生菌研究領(lǐng)域的最新成果匯報(bào)。這些研究包括“基于中國(guó)特定人群腸道菌群特征的新型益生菌挖掘”、“基于代謝調(diào)控的益生菌高密度培養(yǎng)策略研究”以及“日常攝入益生菌食品對(duì)人體健康影響的調(diào)查分析”，均獲得了與會(huì)專家的高度評(píng)價(jià)。（美通社）