隨著通脹飆升，消費者的壓力越來越大，使今年植物肉銷售反彈的希望破滅，給這個曾被投資者看好的行業(yè)帶來了打擊，當(dāng)時購物者已準(zhǔn)備好為該產(chǎn)品支付更高的價格。市場研究公司凱度(Kantar)的最新數(shù)據(jù)顯示，在英國，植物肉的銷售在過去兩年攀升后，在截至9月初的36周內(nèi)僅增長2.5%。2020年的銷售攀升了40%，去年為14%。（全球企業(yè)動態(tài)）
