8月31日上午，中國乳制品工業(yè)協(xié)會第25屆年會在石家莊拉開帷幕。本屆年會以“中國：世界的乳業(yè)”為主題，梳理總結國內及國際乳業(yè)發(fā)展形勢、存在問題及解決措施，促進乳業(yè)國際中外交流。同期還舉行2019中國（國際）乳業(yè)技術博覽會，展示國內外先進機械、設備、儀器、配料等前沿技術，推動行業(yè)產品結構調整和科技創(chuàng)新。荷蘭皇家菲仕蘭應邀參會，不僅展出了豐富多樣的產品，同時在多個分論壇積極分享最新研發(fā)成果，與行業(yè)協(xié)會攜手推動中國乳業(yè)創(chuàng)新和升級。

作為擁有近150年歷史的世界第五大乳制品公司，菲仕蘭以“自然滋養(yǎng)”為使命，致力于研究和解密牛奶中所富含的營養(yǎng)。同時，憑借百年歷史積淀和創(chuàng)新精神，菲仕蘭積極推動技術研發(fā)，為全世界提供優(yōu)質、安全、美味且多樣化的產品，助力全人類的健康和可持續(xù)發(fā)展。這與本次大會的主題宗旨不謀而合。

致力于探索母乳中的珍貴營養(yǎng)成分，菲仕蘭不斷研發(fā)無限接近母乳成分的嬰幼兒營養(yǎng)品。牛乳配方奶模擬母乳脂肪，是菲仕蘭嬰幼兒配方奶粉在原料及工藝上的重大突破。菲仕蘭食品配料高級技術經理孫本風分享了乳脂肪球膜蛋白（MFGM）在嬰兒營養(yǎng)中的臨床研究進展。他指出：牛乳中所含的乳脂肪球膜蛋白，由豐富脂類和蛋白質組成，有助于嬰幼兒構建免疫系統(tǒng)，有效減少腹瀉以及多種嬰幼兒常見疾病，對嬰幼兒認知和神經發(fā)育也有積極作用。

中國乳品的創(chuàng)新升級不僅限于嬰幼兒營養(yǎng)產品。隨著消費水平的日益提高，消費者對健康愈發(fā)關注，由此也產生了更多新興需求。菲仕蘭食品配料高級市場經理Neus Bonavida分析了不同人群對健康和營養(yǎng)的需求，提供了豐富的具有針對性的解決方案。Neus Bonavida還指出：近年來，便于攜帶、低糖低脂、清潔標簽、高蛋白的高端酸奶受到消費者的熱捧。菲仕蘭還將更深入地洞察市場的細分化和高端化，完整把握創(chuàng)新趨勢，并將研究成果高效轉化為豐富的產品，在消費升級的進程中不斷滿足中國消費者的需求。（美通社,2019年9月2日石家莊）